袋装粽子蒸多久就能够吃

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粽子是中国的传统食物,在端午节的时候,大家都会吃粽子来祭奠祖先屈原。现在在超市也有包装好的袋装粽子卖,那大家知道买回来的袋装粽子蒸多久就可以吃了吗?一起来看看吧。

袋装粽子蒸多久就可以吃

1. 袋装速冻粽子

如果是买回来的速冻的袋装粽子的话,一般需要放入锅中冷水下锅蒸上 20 分钟左右才可以吃。这主要是因为粽子放入冰箱进行速冻之后,米粒会变得非常的硬,而且寒气很足,所以蒸的时间会需要久一点。如果时间太短的话,外面的糯米已经熟了,里面的馅和米还会是半生不熟的或者是冷的状态,这样就会不好吃,影响口感。

2. 新鲜袋装粽

如果买的是新鲜的袋装粽子的话,那么放入放入锅中冷水蒸上十分钟左右就可以了。因为新鲜包好的袋装粽子,它的含水量比较足,而且本身糯米也是比较软的,所以只需要将它加热就可以了。当然不要蒸的时间过长,过长的话糯米就会变得非常的软,粘性和韧性就不够了。

3. 生的袋装粽子

现在也有一些直接包好的手工生的袋装粽子,需要回家自己煮熟才可以吃,这样的袋装粽子煮的时间会比较久一些,不是 10 分钟 20 分钟就能搞定的,需要煮上 3~4 个小时。因为本身糯米就不容易煮熟,而且在外面包裹上几层粽叶,加上包裹紧实,所以它从里到外必须要蒸上 2~3 个小时才可以完全蒸熟。所以如果是买回来的生的袋装粽子的话,那么蒸的时间就比较长了,一定要有耐心。

关于袋装粽子蒸多久具体还是要根据粽子的实际情况来决定。不过建议大家在蒸粽子的时候,尽量直接买已经煮熟的袋装粽子回来蒸,这样的话蒸的时间比较短一些。希望今天跟大家分享的关于蒸粽子的几个小窍门能够帮助到大家。

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袋装粽子蒸多久就能够吃

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