麻糍能够冷冻保存吗

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麻糍是现在很多小伙伴都非常喜欢吃的一款甜食。麻糍是用糯米制作而成的,它吃上去的口感跟糍粑有一些相似,但会比糍粑更加软糯一些,那买回来的麻糍大家知道怎么保存吗?麻糍可以冷冻保存吗?现在就来分享关于麻糍的保存方法。

、麻糍可以冷冻保存吗

可以。

麻糍是可以冷冻保存的。新鲜的麻糍比较软糯,如果放入冰箱进行冷冻保存的话,那么它的口感会偏硬一些,所以吃的时候需要将它解冻,这样的话才会回软。而且放入冰箱冷冻保存的话,最好是用保鲜盒或者保鲜膜,保鲜袋将它装起来,这样才不会变味,表面的水分也不会蒸发。用冷冻的方式可以把麻糍保存好几个月,所以想要延长它的保存期的话,放入冰箱冷冻其实是可行的。

二、麻糍如何保存

1. 常温保存

如果在两天之内吃完的情况下,其实麻糍不用放在冰箱里面的,直接在常温下保存就可以了。但是最好装在保鲜盒或者保鲜袋里面,然后放在阴凉通风,干燥没有阳光直射的环境下,这样的话常温保存可以有效的保持它的口感以及新鲜度,吃的时候还是比较软糯的。

2. 真空保存

真空保存是最好的方法,既可以延长它的保存期,又可以不改变它的口感,而且吃的时候跟新鲜的口感是一模一样的。先准备真空空包装袋,然后将麻糍逐个放入袋中,有干燥剂的话,放入干燥剂效果更好。然后把空气抽出,把袋口封紧就可以了,然后放入冰箱或者是常温下都可以,对环境就没有任何要求了。

3. 冷藏保存

五天之内吃不完的情况下,放入冰箱冷藏保存最好。冷藏的时候要注意用专门的保鲜盒把它封起来,这样的话避免串味,当然保鲜袋也可以,但是要扎紧袋口,一般的 3~5 天之内也不会变味。

买回来的麻糍想要如何保存,用以上这几个方法就可以了,而且这几种方法是非常有效的,大家可以根据自己的实际情况来选择。同时这几个方法不光可以保存麻糍,还可以保存其他的食物,大家也应该互相借鉴一下。

麻糍能够冷冻保存吗
每日忙乎
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