面包保存要放冰箱吗

15次阅读
没有评论

面包是用高筋面粉制作而成的一种点心,很多人特别爱吃面包,觉得它松软却又不失嚼劲。但是买回来的面包如果保存不当,极易霉变腐败,那么面包保存要放冰箱吗?今天就来跟大家分享几个关于面包的保存方法。

一、面包保存要放冰箱吗

要。

面包吃不完的情况下,是可以放入冰箱进行冷藏保存的,一般 2~3 天之内是不会变质变坏的。但是放入冰箱之前,首先要准备一个专门的食品保鲜袋或者是保鲜盒,且保鲜盒一定要有盖子,然后将面包放入保鲜袋或保鲜盒当中,这样再放入冰箱冷藏保存,就不容易失去水分,也不容易串味。

二、面包如何保存

1. 常温保存

如果是自己做的面包,或者是买回来的面包,在吃不完的情况下可以放在常温下保存,一般 1~2 天之内,不用担心它会变坏。当然在常温下也是要有特定的环境的,一定要放在阴凉,通风,干燥,没有阳光直射的环境下,最好用保鲜袋或者保鲜盒把它装起来,这样的话比较干净卫生。

2. 真空保存

真空保存可以有效的保存面包的品质,而且还可以延长它的保存期。找专门的食品真空包装袋,然后将面包装入袋中,如果量多的话,可以分几个袋装。用专门的工具将里面的空气抽出,密封袋口就可以了。真空好的面包放在常温下或者放入冰箱冷藏都是可以的,根据实际需求来选择。

3. 二次烘烤后保存

很多面包之所以会容易腐败变质,主要就是因为它里面的水分比较多,而水分是细菌滋生的最喜欢的条件之一。所以如果想让面包放的久一点,那么把已经做好的或者没有吃完的面包放入烤箱当中再次烘烤,让它脱水,这样细菌就不容易滋生,放置的时间也会比较久一些,当然口感就没有之前那么软糯了。

以上这几种方法可以非常好的保存面包,而且还可以保持它新鲜的口感。因此平时自己做的面包或者买回来的面包吃不完的情况下,一到两天常温或者冷藏都可以,时间长还是建议真空保存会比较好。希望今天分享的办法对大家有所帮助。

面包保存要放冰箱吗
每日忙乎
版权声明:本站原创文章,由 每日忙乎 2022-07-31发表,共计758字。
转载说明:除特殊说明外本站文章皆由CC-4.0协议发布,转载请注明出处。
评论(没有评论)
验证码
载入中...