易保存的食物

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我们的生活离不开衣食住行的方方面,尤其是在食这一方面,现在的人对吃的都比较讲究,大家会吃各种各样的食物,世界上的食物很多,不同的食物保质期是不同的,有的食物可以保存很长时间,下面我们就来看看易保存的食物有哪些吧。

易保存的食物

1. 大米、面粉

大米、面粉这类食物非常容易储存,尤其现在的都是真空袋包装,实际食用期远比包装袋上标明的时限还要长,而且不会在三五年内影响进食。散装大米要注意防米虫,装罐封口,放几瓣大蒜和一些胡椒粉,或者北方冬天在室外冷冻很长时间。

2. 豆类

红豆、绿豆、黄豆等豆类原料营养丰富,口感极佳,蛋白质和脂肪含量高。即使作为主要食物,它们也可以食用。只要不发芽,可存放数年。

3. 调味品

盐、糖、油等调味品中含有大量人体必需的元素,有的具有无限的保质期。盐是所有口味之王,它本身就是一种矿物质。储存时间无限,无论环境如何,干湿两用均可长期储存。酱油等调味品经过发酵,长期存放可以改善口感。糖是人们需要的主要能量来源,普通白糖。保持通风干燥,存放 10 年以上是没有问题的。液态食用油在密封环境中 1 - 2 年不会变质,固态黄油、猪油等可以保存更长时间。

4. 培根

培根本身就是为了提高肉类的保存时间而生产的,尤其是熏腊肉,只要保存得当,避免潮湿的环境,可以保存几年甚至十几年,也是一种容易保存的食物。

5. 干货

红枣干、粉丝、香菇干、腐竹等干货,只要能在干燥或密封的储存环境中保存,就不易变质,而且 存放数年仍可正常食用。

其实在我们的生活中易保存的食物还是很多的,这些食物只要在干燥密封的环境中,就不容易发生变质,可以保存很长的时间。不过虽然从理论上讲,它们可以存放的时间很长,但是为了安全起见,我们在吃的时候还是要注意先看看,确保它们真的没有发生质变再去食用。

易保存的食物
每日忙乎
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