枇杷的储存保鲜方法

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不同的水果有不同水果的保鲜方法,有的需要放到常温下保存,有的则需要放入冰箱冷藏,还有的需要速冻。对于已经上市的枇杷,大家知道如何保存吗?今天就来跟大家聊聊枇杷的储存保鲜方法。

枇杷的储存保鲜方法

1. 常温保存

其实枇杷放在常温保存下就可以了。首先可以准备一个泡沫盒,然后呢将枇杷放入泡沫盒当中,然后放到阴凉通风的避光的地方进行常温保存,一般 3~5 天不会出现变质变坏。而且常温保存的时候,枇杷当中的果酸会转化为葡萄糖和蔗糖,使枇杷吃上去不会有酸味,反而更甜。

2. 松针保存法

枇杷放置的时候,底部铺上一层松针,其实松针是有干燥作用的,所以可以延长枇杷的保鲜期。准备一个泡沫或者纸箱,在下面先垫上一些吸水纸,然后上面铺上一层松针,再铺上一层吸水纸,把枇杷放上去,再这样一层一层的叠放就可以了,这样保存的枇杷也是比较新鲜的。

3. 冷藏保存法

冷藏其实是不建议的,但是如果是短时间不想吃,又怕它坏的话,放入冰箱冷藏也是可以,一般 2~3 天不止不会变质变坏。但由于冷藏的时候温度比较低,所以当中果酸的不会转化,因此吃上去的口感会稍微酸一些。当然冰箱有冷藏保鲜区的话,也可以放入保鲜区冷藏,效果更好。

4. 盐水浸泡法

盐水浸泡的话是需要将枇杷的皮全部剥掉,然后放入到溶有盐水的溶液当中,这样的话也是可以阻隔氧化而放上好几天。那么如果天气冷的情况下,只要放到常温下保存就可以了,天热的时候能放入冰箱冷藏,吃的时候冲洗一下就好了。

以上这几种方法来保存枇杷,既方便又快,又省时省力,而且保存的枇杷非常的好吃。当然除了枇杷可以直接吃以外,还可以用枇杷来做糖水罐头,放置的时间也比较长,大家可以根据自己的实际需求来寻求最好的保存方法。

枇杷的储存保鲜方法
每日忙乎
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