怎么判断樱桃好坏

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每年 5 月份到 7 月份是樱桃上市的季节,樱桃果肉厚实,果汁多,酸甜可口,因此深受大家的喜欢。在买樱桃的时候,一定要学会挑选。今天就要教大家怎么判断樱桃好坏,这样才能买到好吃的樱桃。

怎么判断樱桃好坏

1. 摸硬度

樱桃和其他水果不同,并不是越软的樱桃就越好,相反樱桃要稍微摸上去有一些硬,才说明它是比较新鲜的。因此在挑选樱桃的时候,可以用手去捏一捏樱桃,如果捏上去有一些些硬,而且会有一些弹性,则证明是比较新鲜的樱桃。相反摸上去软软的,甚至软趴趴的似乎有水挤出来,那么这样的樱桃肯定是不新鲜或者已经变质变坏的。

2. 看色泽

樱桃色泽是比较光鲜亮丽一些的,不管是普通的红樱桃,还是带有黄颜色的奶油樱桃的光泽度,都非常的好,所以在挑选樱桃的时候,要选择光泽度好的樱桃。如果表面看上去特别暗淡,失去了光泽度,那么这样的樱桃是不新鲜,或者是已经采摘时间比较长了,所以这样的樱桃就不宜选择。

3. 看果柄

樱桃采摘下来的时候都会连着果柄的,新鲜的樱桃的果柄肯定是绿色的,而且会连在樱桃的顶端,不容易掉下来。但是如果放置时间长的樱桃的话,首先果柄的颜色就会变成褐色,甚至会变得枯萎,轻轻一碰就掉下来了。所以在挑选樱桃的时候,一定要买带有绿色果柄的樱桃。

4. 看表面光滑度

樱桃这种水果它的表面是比较光滑的,如果上面没有任何斑点以及坑洼状的话,这样的樱桃是质量是非常好的。但是有些樱桃由于品质不是特别的好,所以会有一些坑洼,这样的樱桃也是可以吃,但是品质一般。还有的樱桃放置时间特别长,那么会出现皱皮失水的状态,甚至出现霉斑,这样的樱桃就不能吃了。

所以想要辨别樱桃好坏,应该从它的颜色,光泽度以及它的硬度等各方面来进行综合判断,因为樱桃毕竟它是时鲜的水果,也只能吃上 3 个月左右,所以大家在挑选的时候一定要学会方式方法,这样才能买到好的樱桃,吃到美味的樱桃。

怎么判断樱桃好坏
每日忙乎
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