冰冻馄饨煮多久能熟

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馄饨是中国的传统面食,在北方吃的不多,但是却是南方人非常爱吃的传统食物。现在在很多超市也有包好的现成速冻馄饨售卖,很受大家的欢迎。那么大家知道冰冻馄饨煮多久能熟吗?今天就来跟大家分享关于煮馄饨的小知识。

一、冰冻馄饨煮多久能熟

10 分钟左右

冰冻的馄饨由于经过低温速冻,所以煮的时间要比普通的新鲜馄饨煮的时间长一些,大约需要十来分钟。所以煮冰冻馄饨的时候,要有耐心,等水煮开之后把馄饨放进去,然后水滚之后,再继续煮上 5 - 6 分钟,直到煮熟为止。

二、馄饨应该怎么煮

1. 开水煮

馄饨皮比较薄,但是里面的馅料一般都是生的,所以建议大家用开水煮馄饨。准备一盆水,等水煮开翻滚之后,把馄饨放下去煮,这样馄饨才能煮熟煮透,而且馄饨皮也不会煮烂。

2. 中途添加冷水

煮馄饨其实和煮饺子是一样的,但是馄饨皮比饺子皮更加软更加薄,所以煮的时候也要像煮饺子一样,中途添加冷水,一般添加 1 - 2 次就可以了。添加冷水是为了降低水温,这样就可以彻底的把饺子煮熟,但是饺子皮却不会煮烂。同时加了冷水,也是防止溢锅,增加口感,让馄饨吃上去更加有嚼劲。

3. 滴入几滴食用油

煮馄饨的时候,其实滴入几滴食用油,然后搅拌一下,这样煮出来的馄饨会更加可口一些,油润一些。馄饨皮其实就是用面粉制作的,遇水之后很容易粘连在一起,所以加入几滴食用油之后,就可以防止馄饨粘在一起,而且油脂也会附着在馄饨皮上面,吃上去的口感会更加细腻湿润一些。当然油不要放多,否则会过于油腻。

关于煮馄饨的方式方法就跟大家分享到这里。其实煮馄饨不是什么特别复杂的事情,只要掌握好几个要点,煮出来的馄饨还是非常不错的。当然馄饨不仅可以煮着吃,还可以煎着吃,炸着吃,吃法很多,大家也可以都尝试一下。

冰冻馄饨煮多久能熟
每日忙乎
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