速冻饺子煮多久才熟

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饺子是中华传统面食,尤其在北方,饺子是十分受欢迎的。大家都知道传统饺子的吃法就是水煮,而现在为了方便大家,在超市有大量的速冻饺子卖,那么速冻饺子煮多久才熟呢?今天咱们就来聊聊关于饺子的煮法和技巧。

一、速冻饺子煮多久才熟

10-15 分钟左右

速冻饺子是将包好的饺子放入低温进行快速速冻,所以速冻饺子拿出来的时候,就跟石头一样硬。因此煮这样的速冻饺子,可比刚包的饺子煮的时间要长,需要 10-15 分钟左右才能煮好。因此大家在煮速冻饺子的时候,不能像煮新鲜饺子一样的时间,一定要有耐心,直到把饺子煮熟为止。

二、煮饺子的诀窍有哪些

1. 开水下锅煮

煮饺子不能冷水下锅煮,一定要开水下锅煮,因为冷水下锅煮的话,在煮的过程中,非常容易出现饺子皮已经熟了,但是里面的馅料还是生的或者是半生不熟的,这样的话饺子非常容易煮破。因此必须等水烧开之后,再把饺子放进去煮。

2. 添加冷水

煮饺子并不是一锅水煮到底,而是要分几次添加冷水。因为饺子分为饺子皮和饺子馅,它们有各自不同的熟的温度和时间,所以如果水开后一直煮,那么饺子皮煮熟后,饺子馅还没熟,所以需要添加冷水来降低温度,这样才能把饺子馅煮熟,而饺子皮却不会过于软烂。

3. 用勺子搅拌

饺子皮遇水之后,表面有就比较粘,所以非常容易粘连在一起,不容易煮熟还会破皮。因此在将饺子放入水中之后,可以用漏勺沿着锅边来搅拌水,让水流动的力量将饺子一个个的分开,这样饺子就不会粘连一起了。

关于煮速冻饺子的时间,以及煮饺子的窍门,已经分享给大家了,不知道大家都记住学会了没有么。其实煮饺子并不是一件特别复杂的事情,只要掌握这些技巧,煮出来的饺子又好看又好吃,而且绝对不会破皮,大家可以去尝试一下。

速冻饺子煮多久才熟
每日忙乎
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